Dal 1878, Itsuki Foods di Kumamoto continua una tradizione di oltre 140 anni nella produzione di noodles di alta qualità.
Questi noodles in stile cinese, realizzati solo con farina di grano, sale, kansui (acqua alcalina) e pigmento di gardenia, offrono una consistenza elastica e piacevolmente soda che non si sfalda in cottura.
Perfetti per ramen, piatti saltati, zuppe o insalate, portano in tavola un’esperienza di qualità da ristorante.
