Umeya Umeboshi Prunes Salées 1kg

Cette umeboshi est une variété traditionnelle marinée au shiso, réputée pour sa saveur acidulée classique très appréciée.
Umeya est une marque japonaise de prunes avec environ 100 ans d’histoire.
L’umeboshi est une prune japonaise salée et acidulée avec une longue tradition culinaire et médicinale. À déguster seule, dans un onigiri, en pâte ou intégrée à des sauces – elle apporte une saveur vive et une touche d’histoire japonaise à chaque bouchée.

Utilisations recommandées:

• Accompagnement pour onigiri & riz : Placer une umeboshi dans une boulette de riz ou l’ajouter au riz vapeur nature pour en rehausser le goût

• Ingrédient culinaire : À incorporer dans des sauces, vinaigrettes ou marinades pour une touche umami et acidulée

• Aide digestive : À consommer pendant les repas pour faciliter la digestion et équilibrer les plats riches – les bienfaits naturels du shiso complètent les prunes